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Voici la route la plus directe pour traverser le Causse de Sauveterre à partir de La Canourgue et rejoindre les Gorges du Tarn. Une petite côte pour grimper sur le Causse en surplombant l’Urugne au milieu des rochers. La traversée du Causse se fait dans les bois de pins, entrecoupés de landes et de pelouses sèches.
La sortie de La Canourgue (D998) se fait sur une route un peu plus passante. Une fois sur la D46, la route est plus locale et souffre de peu de trafic durant tout le reste du tronçon.
La Canourgue, qui tient son nom de « petite Venise lozérienne » des canaux qui parcourent le bourg. Visitez le centre médiéval en pénétrant dans l’enceinte du « Tour de ville » et goûtez aux spécialités locales : la pouteille (daube à base de pieds de porcs et de bœuf) et les manouls (tripous de mouton).